沈阳有馄饨吗？馄饨是沈阳的还是上海的？

菜单上的馄饨品种和价格没有变化。

吉祥馄饨变得“满满都是宝”，让食客百思不得其解。

“我明明记得以前是馄饨，为什么变成‘全宝’了？我以为是黄色的。后来我一问才知道，沈阳所有的饺子都叫鲍曼。到底是怎么回事？”昨天，市民王女士拨打热线，对沈阳的馄饨突然更名感到十分困惑。记者在采访中了解到，沈阳家的馄饨确实已经换成了鲍曼馄饨，但上海石昊餐饮管理公司和鲍曼馄饨的关联公司对此事三缄其口。

吉祥馄饨更名为“满宝”

同样，市民孙先生也对该馄饨的更名提出质疑。“前几天中午有个朋友来我家吃馄饨，之后就找不到了。我在原来的位置开了一家叫鲍曼的馄饨店。我以为馄饨是黄色的。进去后发现老板和服务员都没变。我一问才知道，我改了名字，并没有改变什么。你觉得是怎么回事？”孙先生告诉记者，当他第一次看到的牌匾时，他认为这是一个新品牌。没想到，他发现馄饨的味道和吉祥一样。昨天中午，记者走访了沈阳多家原味馄饨店，发现这些店无一例外都换上了“满宝”牌匾。

“以前挺热的，怎么不开了？”“有商标纠纷吗？”“是因为管理不善，换了新马甲？”记者在调查中发现，大部分顾客都表示不知道“鲍曼”是以前的馄饨，对改名的原因也很好奇，并给出了很多猜测。

沈阳加盟店三天完成“换装”。

昨天13，记者来到北京街的鲍曼馄饨店。也许是晚饭后，店里顾客寥寥无几。记者注意到，店内所有的吉祥标识已经换成了满宝标识，但菜单上的馄饨品种和价格并没有变化。服务员告诉记者，店名已经改了快一个月了，就是改了名字，其他都没改。

记者品尝了这里的馄饨后，发现味道确实和原味馄饨一样。对此，该店老板赵先生向记者透露:“沈阳所有的馄饨都是沈阳加工厂提供的，根本不是上海经销...听说沈阳吉祥馄饨的代理已经筹划更名一年多了。更名当天，沈阳的代理商就来了，把店里所有的招牌、筷子、桌子、工作服等有吉祥标志的东西都拿走了，免费换成满宝标志的新用品。听说沈阳200多家店仅三天就全部换完了。”

赵先生表达了对吉祥品牌的怀念。“毕竟已经有品牌效应了。对于新品牌‘鲍曼’，肯定有一个适应过程。”

吉祥总部已暂停沈阳加盟活动。

记者了解到，该品牌的所有者上海石昊餐饮管理有限公司对其馄饨采取了代理制。加盟商每两年要交5000元加盟费，还有5000元押金。当时沈阳、抚顺、鞍山、辽阳、铁岭的馄饨代理权都是同一家代理商拿到的。代理商负责为加盟商提供半成品、调料、管理、配送。记者了解到，其实除了沈阳，抚顺、鞍山、辽阳、铁岭等地的吉祥馄饨店也在更名。

对此，上海石昊餐饮管理有限公司全国连锁业务部一位负责人表示，除了辽宁省内的部分城市如沈阳和抚顺外，全国其他城市的馄饨仍在正常营业。关于沈阳吉祥馄饨集体更名一事，该负责人表示沈阳的代理商有问题。目前总部正在对人进行调查，近期会有结果。至于吉祥馄饨在沈阳的加盟业务，该负责人表示，目前总部暂停了沈阳的加盟业务，何时恢复还不确定。

鲍曼公司拒绝透露信息。

记者在采访中发现，一家名为双一的食品加工厂，一直标榜为上海吉祥馄饨的沈阳地区代理商。记者在国家工商总局网站查询发现，该加工厂已更名为沈阳双一餐饮管理有限公司，并于2011申请注册了“鲍曼”商标。

昨天下午，记者致电代理商，表示想加盟该馄饨。客服人员表示，该馄饨已经改名为鲍曼馄饨。

记者说需要去公司看看是否值得加盟。这位工作人员说，他们公司的任何信息都不能向公众发布。如果记者决定加盟，选择了店址，就把店铺的照片、面积、位置、电话发到公司邮箱，他们会派人去考察。如果你想了解更多关于鲍曼馄饨的细节，他们将在周六举办一个关于加盟的活动，然后你可以去现场了解一下。

记者随后试图联系沈阳双一餐饮管理有限公司相关负责人，但未能联系上。

代理商“叛变”食品专利保护存在漏洞

加盟吉祥馄饨四年的老板赵先生感慨地告诉记者:“这个技术我们在沈阳加工厂学了很久，但是为什么每年给上海那么多加盟费？”于是沈阳的老板改了名字，自己做了。"赵先生告诉记者，不管店名是吉祥还是鲍曼，对这些加盟商来说都是一样的，加盟费还是2年5000元。

辽宁省直销连锁经营协会秘书长高远告诉记者，这是他第一次听说代理商“叛变”的事情。他说，食品行业的专利保护并不严谨，很多专利产品只要稍加改动或者重新注册商标就可以轻易被模仿。

高远指出，如果鲍曼馄饨是合法经营，这是可以理解的，但如果涉及到一些有争议的事情，可能要通过法律途径解决。

对于吉祥馄饨更名的真相，本报将持续关注。

本报记者实习生安娜文并摄