杜琪峰鱼粉协会成立

2012 10 6月18日，鱼粉经营者60余人齐聚苏仙区杜琪峰镇，参加鱼粉协会成立大会，区政府党组成员、副科级干部何出席。对如何做出正宗的杜琪峰鱼粉，如何保护杜琪峰鱼粉品牌，促进行业健康发展提出了建议。杜琪峰鱼粉作为郴州人熟知的美食，滋养了一代又一代郴州人的味蕾。目前，市场上杜琪峰鱼粉的口味和质量参差不齐。杜琪峰鱼粉协会将统一注册商标，制定行业标准，打造特色美食一条街，规范市场经营，把老字号杜琪峰鱼粉做大做强，让更多人品尝到具有地域特色的美食。