洋河绿瓶是什么酒?
1,洋河绿瓶是低度白酒,洋河,中国江苏洋河酒厂有限公司的商标,洋河酒历史悠久,起源于隋唐,盛于明清。曾入选皇家贡酒,被誉为“福泉酒海香美,味居江淮之首”。
2.中国白酒具有以酯类为主体的复合香型,以淀粉(糖)为原料,以曲和酒曲为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。严格来说,食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带。它拥有世界上最大、质量最好的蒸馏酒产区,分别是中国三大名酒茅五露。其白酒产业集群肩负着中国白酒行业的半壁江山。
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