保康神豆腐属于哪里？

保康神豆腐是湖北省襄阳市保康县的特产。“神豆腐”含有大量的果胶、蛋白质、纤维素、叶绿素和维生素c，色泽浅绿，口感爽滑，营养丰富，是无公害绿色食品。

保康深山里有普通而神奇的树，叫豆腐柴、观音树，也叫“凉粉树”。“神树”的叶子可以用来做豆腐，根、茎、叶都有清热解毒、消肿止血的功效。“神豆腐”含有大量的果胶、蛋白质、纤维素、叶绿素和维生素c。历史上，当地的山民会将树叶揉成食物。这种可以做成豆腐的树被当地人称为“圣树”，这种绿色的豆腐被称为“圣豆腐”。

每年5月至65438+10月可以采摘“神树”的叶子。每棵树可以采三次，每斤叶子可以加工三斤豆腐。