洪湖有什么特产？

野鸭洪湖的野鸭种类繁多，一般指燕形目、鹤目、苗目、毛茛科等野生水禽，有8目9科396种。可分为蓝头鸭、黄鸭、野鸭、巴塔鸭等。冬天和春天都能抓到。浦鸭、黑鸭等。已经适应了这里的气候条件，定居下来，一年四季都可以狩猎。洪湖野鸭一次可猎数百只，年产量25万多公斤，占深圳省野鸭产量的一半以上，最高的一年达到40多万公斤。对于野鸭野鹅，洪湖民间有“九鹅十八鸭为上，青头八塔为上”的说法。以“青头”、“八塔”为代表的洪湖野鸭，都是珍品。以其身肉为菜，洪湖红烧野鸭已有200多年历史，入选“中国菜单”。洪湖野鸭还可以入药。用它制成的“黄鹤”牌水鸭精，成了新加坡。马来西亚、香港、澳门知名的珍贵滋补品。含有氨基酸和多种维生素，具有补虚、暖胃、行气、活血的作用，没有普通鸟类常见的腥干味，是一种纯粹的气质。一种味道清澈的滋补产品。一般“空无补偿”的人都把它当做神圣的广场。《中国药房辞典》记载:“用冬虫夏草三五板，老公鸭一只，去腹部杂质，将鸭头劈开放药进去，仍用线扎，加酱油。像往常一样，酒蒸烂了，它的药气可以从头渗透到全身，全泡了...每只鸭子能值一两人参。”常饮可补肺益气，滋补肝肾，增强体质，抵抗疾病，对气血两虚，头发早白，病后补虚，产后虚弱，食欲不振，精神疲劳，健忘失眠等有独特功效。羽扇可用其体毛和细密的羽毛制成，是我省著名的传统工艺品。其毛质柔软，色彩鲜艳，美观，细腻，轻盈，具有柔和送风的特点，最适合老年人使用。也是戏剧舞台上的理想道具，是送给产妇和病人的珍贵礼物。细羊毛可以做羽绒服。羽绒被具有“轻、软、暖、有弹性”的特点。野生甲鱼洪湖甲鱼是洪湖市著名特产之一。长期以来一直是国家出口产品，久负盛名。龟，学名甲鱼，又名团鱼、爬虫、鳖甲。龟通常为橄榄色，一般长24厘米，宽16厘米，栖息于河流、湖泊、池塘中。洪湖是一个多水的地区，湖泊星罗棋布，水生植物丰富，鱼虾螺密集，是海龟生存繁衍的天然场所。虽然甲鱼一年四季都可以捕捞，但在国内外市场上仍然供不应求。洪湖甲鱼具有很高的食用价值和药用价值。鲫鱼营养价值很高，是宴席上的一道美味。甲壳纲动物含有动物胶、碘、维生素D等成分，用醋灸，或熬胶，药性特别好。对治疗阴虚、乏力、骨蒸、脘痞等症有显著疗效，还可用于治疗结核病、疟疾、脾大等疾病。