以前的广东兴宁酒厂是国营企业吗

是。

根据梅州市人民政府查询得知，1997年广东兴宁珍珠红酒厂由国有企业转制为有限责任公司，成为广东明珠集团成员，后经工商部门核准，更名为“广东明珠珍珠红酒业有限公司”。2006年“珍珠红”商标被商务部认定为首批“中华老字号”。