百香果皮可以用来泡白酒吗？将西番莲皮浸泡在白酒中的步骤

众所周知，百香果是一种非常美味的水果，具有美容养颜的功效。它的果皮也可以用来酿酒。让我们来看看。

百香果皮可以用来酿白酒？百香果全身都是宝，果肉和籽都可以吃，皮也有用。西番莲的果皮可以用来提取果胶，果胶是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。也可入药、煲汤、泡茶、酿酒等。所以百香果皮可以直接泡在白酒里，称为百香果酒。

百香果皮泡酒步骤配料:百香果10-20枚，冰糖250g，57度高粱酒1000ml。

百香果酒的步骤:

1.清洗酿造容器，不留生水。将百香果切成两半，用勺子挖果肉放入容器中。

2.将冰糖和米酒倒入容器中，盖上盖子。

3.等过了两个月，百香果酒就香了，可以品尝了。图为过滤后的酒，过滤后的百香果可以第二次浸泡。

4.缓慢沉淀后的果酒。

百香果1怎么吃，直接鲜食:将百香果剖开，用勺子挖出果肉直接食用(种子可食用，富含高级蛋白质和高级脂肪)。

2.制作果汁:取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加入200ml水，加少许糖调节甜度，搅拌，得到一杯色香味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒钟，效果会更好。夏天冰水，冬天温水，几滴蜂蜜，味道更好。此外，由于百香果果汁中所含的果肉和天然微纤维密度不同，在冲泡静置一段时间后出现分层是正常的物理现象，对品质没有影响。

3、治疗失眠:百香果不仅有镇静作用，还有助于提高睡眠质量。每晚睡前喝一杯用它制成的茶，也能帮助睡眠。

4、降血压:取百香果三个，凉开水200毫升左右，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切块，用勺子挖出果肉，放入搅拌机中，加入蜂蜜、冷开水和柠檬汁，拌匀，过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

5.贝壳除了提取果胶、药用成分和加工饲料外，还可以用来泡酒或泡茶、炒菜。