国家美国食品药品监督管理局发布九种食品快速检测方法
1,农药残留快速检测仪:检测范围:蔬菜水果(含辛辣物质和有色物质的水果蔬菜除外)
2、甲醛快速检测试剂盒:检测范围:水发制品、牛肉面、牛筋、鱼、海鲜等。
3、二氧化硫快速检测试剂盒:检测范围:银耳、莲子、桂圆、荔枝、果脯、蜜饯等。
4、亚硝酸盐快速检测试剂盒:检测范围:火腿、香肠、腊肉、红烧肉、酸菜羊肉串、熟食制品。
5.碳酸氢钠快速检测试剂盒:检测范围:面粉、馒头、面条、年糕、粉丝、鱼片、糖、榨菜等。
6.过氧化氢快速检测试剂盒:检测范围:水产品、豆腐干、牛奶等。
7.硼砂快速检测试剂盒:检测范围:所有食品,主要集中在牛肉制品、鱼丸、油面、饺子和肉馅等。
8.盐碘快速检测试剂盒:检测范围:盐碘。
9.工业烧碱套件:工业烧碱套件
10.食用油酸价和过氧化值的快速检测:食用植物油和食用动物油酸价和过氧化值的测定。检测范围是食用油。
11.陈化粮快速检测溶液:面粉中增白剂含量的快速检测。测试范围:大米、米粉、年糕、饺子等米制品的新鲜度测试。
12、过氧化苯甲酰快速测试仪:面粉中增白剂含量的快速测定,检测范围:面粉、馒头、面条等食品中增白剂含量的检测。
13,瘦肉精检测试剂条:快速测定瘦肉精。