北京有古县肉盒吗？

面粉200年，肉末200克，粉条、盐、酱油、五香粉、料酒、味精、香油、姜、葱适量。

工作方法

1/5面粉揉成软面团，反复揉搓至面团表面光滑，醒发1小时；肉末、葱花、姜末、粉丝、盐、料酒、酱油、五香粉和香油混合成馅。

2/5取一小块面团，加入肉馅，

3/5面团包裹肉馅，压成圆饼。

4/5放入锅中用小火煎，

5/5两面煎至金黄色，上桌。