宁夏十大特产有哪些?宁夏有哪些著名的特产?
说到旅游,除了欣赏风景,感受当地的风土人情,当然也要带一些当地的特产回去和亲朋好友分享。那么宁夏有什么特产呢?编辑MAIGOO整理了宁夏十大特产。这些名优特产有宁夏枸杞、盐池甘草、盐池二毛、贺、盐池坛羊肉、灵武大枣、中宁枸杞、六盘黄、盐池黄花菜、贺兰萝卜等。让我们来看看!
1,宁夏枸杞
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枸杞是宁夏回汉各族人民引以为豪的特产。枸杞富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等健康眼睛所必需的营养物质,因此具有明目的作用,俗称“明目”。宁夏回族自治区地处西北内陆高原腹地,属于典型的大陆性半湿润半干旱气候。雨季多集中在6-9月,具有冬寒长、夏热短、雨雪稀少、气候干燥、风沙大、南冷北暖的特点。宁夏降水南多北少,多集中在夏季。得天独厚的气候条件非常适合枸杞的生长。
2.甘草。
乌拉尔甘草产于宁夏回族自治区吴忠盐池。从外表看,甘草红皮薄而黄,骨重而满粉,条索笔直,横切面似菊花心。它的根和根茎是一种非常重要的植物药。临床上,甘草具有健脾益气、清热解毒、化痰止咳、止痛、调和诸药的作用。甘草提取物可用于治疗气管炎、咽炎、尿道炎、腹泻、类风湿性关节炎等。也可以用来提升香烟的口感,还可以用在化妆品中,做牙膏、洗涤液。是口腔和呼吸道理想的天然舒缓清洁剂。生产甘草精或甘草酸铵的废渣可用于制造灭火器泡沫稳定剂。
3.盐池二毛
盐池二毛产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。盐池滩羊的皮毛洁白如玉,毛缕自然弯曲,羊毛纤维细腻柔软,花穗生动美观,可纵横颠倒,如水波翻滚、雪花飘落,造型轻盈动人,华贵大方。滩羊的皮毛呈白色,长长的波浪状,形成美丽的花朵图案,皮毛轻盈柔软。滩羊羔羊出生时毛长约5.4cm,出生后30天毛长可达8cm左右。这时候头发又长又紧,做出来的皮衣穿久了也不松。
4.何蓝燕
何蓝燕是一种有特色的传统手工艺。产于宁夏蓝宝,原料是贺兰石。贺兰石是一种非常罕见的石头,结构均匀,质地细腻,软硬适中。用它雕刻的何具有印墨、储墨、护发、耐用的优点。组成贺兰石的矿物很细,只有头发的十分之几,而且相互之间特别接近。在这块精致的基底上,有许多坚硬的石英粉和铁矿物颗粒均匀地散布着,就像镶嵌在贺兰石中的“硬质合金”。他出墨迅速,不滞流,经久耐用,他用封口机一盖就像,素有“三天出墨”的美誉。它和世界顶级的石头一样有名。这一优点深受书画家的喜爱。
5.盐池滩羊肉
盐池滩羊肉产于宁夏回族自治区吴忠盐池。肉质细嫩,鲜嫩有腥味,是公认的优质羊肉。肌肉有光泽光滑,红色均匀。胴体表面覆盖一层薄薄的白色脂肪,分布均匀。肌纤维细,呈三角形或楔形的肥尾丰满光滑,尾尖细而圆,达飞节,无腥味。滩羊羊肉的肌纤维细、嫩、多汁、易消化,脂肪含量适中。尾部呈长三角形状,丰满润滑。涮羊肉熬制后,汤汁清澈透明,油脂结块在表面。具有滩羊特有的香味,香味四溢,故有“煮肉内外香”之称。
6.灵武大枣
乌昌枣是宁夏回族自治区灵武市的特有品种,栽培历史悠久,品种优良。生产的鲜果味道鲜美,质地酥脆,多汁,果肉白绿色,食用率高,营养价值高。被批准为中国国家地理的标志性产品。大小整齐;灵武大枣味美、脆、汁多、白、绿,食用率94.6%。功能性食品和高营养价值。含有多种对人体有益的营养物质。它含有大量的维生素P,具有保持毛细血管畅通和防止血管壁脆性增加的作用,对高血压、动脉粥样硬化等疾病有疗效,营养丰富,用途广泛,有益于人体健康;鲜枣做成的枣,香甜可口,味道独特,是春节期间的佳品。
7.中宁枸杞
中宁枸杞,本名宁安枸杞,居宁夏五宝之首,因原产于中宁县宁安堡而得名。中宁枸杞是名优农产品,是在宁安堡特殊环境下,继承我国长期利用野生枸杞的传统经验而开发的名贵中药材。中宁在全国40个大中城市建立了181“中宁枸杞专卖店”,在全国136个大中城市建立了坚实的枸杞销售渠道和网点。枸杞干及其加工产品出口到30多个国家和地区。“中宁枸杞”成为中国驰名商标,被评为中国最具影响力的地理标志,品牌价值近30亿元,在中国农产品区域公共品牌价值排行榜中排名19。
8.六盘山黄芪
六盘山黄芪产于宁夏回族自治区固原市隆德县。主根深而长,约30-80cm,直径1.5-3cm。上端粗,杆状,稍木质,浅棕色。黄芪是隆德县的道地中药材,药食两用。具有益气升阳、固表止汗、利尿消肿、强心、保护心肌、降血压的功效。具有延长细胞寿命、延缓细胞衰老的作用;隆德县黄芪的主要产品是黄芪饮片和黄芪保健品。
9.盐池黄花菜
产于宁夏回族自治区吴忠盐池。盐池黄花菜比同类产品长1。2cm,花瓣厚,条纹清晰,色泽棕黄,口中暗黄,无油,条纹粗而均匀,风味浓郁,食之清香,鲜嫩爽滑,营养价值高,被视为“餐桌之宝”。盐池黄花菜清香爽口,口感鲜嫩,营养丰富。蛋白质含量12.1%-12.6%,钙含量0.35%-0.41%,是人体必需的营养素。盐池黄花菜味甘凉,有止血、消炎、清热、利尿、消食、明目、安神的功效,可作为病后或产后的滋补品。
10,贺兰螺蛳菜
贺兰螺蛳菜产于宁夏回族自治区银川市贺兰。贺兰芜菁形似薄荷,茎四边,株高约60厘米。果实小坚果,一粒种子,无胚乳,黑色,卵圆形或长圆形,每500克含坚果约250个。贺兰绣线菊可食部分为地下块茎,肉质脆嫩,无纤维,风味佳,是酱菜中的珍品。每100g块茎含蛋白质5.5g,碳水化合物20.3g,脂肪0.3g,还有多种矿物质、维生素和胆碱,营养价值很高。
11,定北芹菜
定北芹菜产于宁夏回族自治区银川市贺兰。侧根生长快而发达,叶直立,叶柄长而肥,宽3-4厘米,多为晶体状。每100克芹菜含水分94克,粗纤维0.7克,维生素C 6毫克..其色泽黄绿色,肉质鲜嫩,口感酥脆,纤维含量低。2005年,这个村的蔬菜经销大户段金国牵头成立了贺兰县长信乡芹菜产销合作社。合作社在零售业务的基础上,依靠科技,以市场为导向,实行“统一供种、统一管理、统一销售”,有效提高了菜农进入市场的组织化程度。
12,盐池荞麦
盐池荞麦产于宁夏回族自治区吴忠盐池。荞麦颗粒呈棕色或黑色三角形。味甘性凉,含有维生素P、蛋白质、碳水化合物、铁、钙、锌等多种矿物质。荞麦面、炒荞麦面、猫耳朵、剁碎荞麦面等。,加上自家腌制的咸菜和盐池滩羊的羊肉肉末,风味独特,口感爽滑,能消暑解渴的荞麦凉粉,使得荞麦系列产品深受盐池及周边地区消费者的喜爱。荞麦本身具有降血脂、预防静脉硬化、改善心血管功能等多种功能。
13,同心枣
同心枣产于宁夏回族自治区吴忠市同心县王疃镇大沟岩。同心枣树势强,树冠圆,姿态开放,枝壮,燥性强。树干灰褐色,表皮纵向裂开。裂缝较浅,容易剥落。1至2年生枝条呈灰褐色。皮孔大而密。灰色,突起,有长刺。枣树砧木大,圆锥形,1 ~ 6,一般2 ~ 3个,抽枣,每个抽枣有9 ~ 18片叶,果实大多集中在中间。叶子长65毫米,宽34毫米,深绿色。
六盘山秦艽14
六盘山秦艽产于宁夏回族自治区固原市隆德县。株高40-60 cm,主根粗圆锥形,上粗下细,扭曲不直,表面有纵向扭曲的纵向皱纹,长10-30 cm,直径1-3 cm,有少数分枝,表面褐色或灰黄色,味苦。六盘山秦艽提取物含量为29.1-29.8%,龙胆苦苷含量为4.1-4.6%。目前宁夏隆德县的秦艽人工种植已基本成功,宁夏将逐渐有人工种植的药材用于药用;秦艽具有降血压、减慢心率、抗炎镇痛等作用。
15,贺兰山东麓的酒
“贺兰东麓酒”是宁夏回族自治区贺兰东麓自产优质葡萄酿造的一种酒。贺兰东麓的葡萄酒以其独特的自然资源、悠久的酿造传统、现代的管理模式和酿造工艺而备受推崇。白葡萄酒近似无色,淡黄带绿,浅草黄,草黄,金黄色。红酒是深紫色、深红色和深宝石红色。贺兰山东麓位于世界葡萄种植的“黄金地带”。地处中部干旱气候区,属于典型的大陆性气候。是一个三级冲积扇,成土母岩以冲积为主,非常适合葡萄的生长。