你还知道其他湖南特色小吃吗?
说起湖南的特色小吃,你会想到什么?长沙臭豆腐?麻辣小龙虾?现代中国茶叶店?除此之外,你还知道哪些特色小吃?
接下来我们就来看看。
65438号+0糖油巴巴
糖油粑粑是长沙一绝,软糯香甜。主要用红糖和糯米粉炒,关键是老少皆宜。
2号猪血丸
猪血丸子主要是邵阳的一种特色食品,可以用湖南青椒或干红辣椒蒸炒。它们色、香、味俱佳,麻辣可口,增加食欲,易于保存。
三号兰花乾子
乾子,宁乡的兰花,是乾子最迷人最新鲜的兰花,主要以铁板兰乾子闻名。里面全是葱花和辣椒酱,是原料泡的。吃一口,汁液四溅,混合着清香和麻辣,食欲大增。
4号葱油粑粑
葱油像甜甜圈吗?不过不甜,一般咸,主要是用面粉裹上葱花炸制而成。早上起来做一碗葱油粑粑米粉,让葱油粑粑把汤吸起来,真的很舒服。
5号杜琪峰鱼粉
俗话说“行万里路,不忍跨杜琪峰”杜琪峰鱼粉主要是麻辣和酸味。早上吃这碗鱼粉简直让你舌头都要跳舞了。
6号杯子糕
杯饼也叫肚脐饼,是湖南新化的一种特色小吃。形状像小元宝,和软糯一起吃,味道香甜可口。
7号板鸭
北京有烤鸭,南京有盐水鸭,湖南有盐水鸭。湖南的酱鸭又香又辣!成品可以直接食用,可以蒸、炒、煮。反正怎么吃都有浓浓的酱香和辣味。不能吃辣的就不要尝试。