酱酒的功效与作用

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1、促进睡眠：酱香型酒中的许多营养成分对人体健康是必要的，失眠的人睡前喝少量的酒，这有利于睡眠，并能刺激胃液和唾液的分泌，起到强胃的作用。

2、开胃消食：酸度高，有利于健康。酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化。

3、消除疲劳和紧张：适量饮用酱香型白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。

4、驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。

5、促进新陈代谢：酱香型白酒能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用。

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