我想进行白酒的贴牌生产，使用自己的商标。双方需要签什么合同，各国贴牌有什么手续？

关于合同，需要签订商标许可协议。首先，找哪家酒厂(这家必须手续齐全)生产，需要对方办理商标许可，委托方还要办理生产许可。

国家对贴牌生产的要求主要是无证企业(委托方)委托生产许可证企业(受托方)生产委托产品。委托方负责全部产品销售的，产品或者其包装上应当标明委托方的名称和地址，以及受托方的名称和生产许可证的标志和编号。

各省、自治区、直辖市质量技术监督局许可证办公室应将备案情况上报全国工业产品生产许可证办公室，及时了解企业变化情况。

扩展数据:

商标许可处理程序

委托商标代理机构办理商标使用许可合同登记的，申请人可以自愿选择国家认可的任何一家商标代理机构办理。所有在商标局注册的商标代理机构都在“代理机构”一栏公布。

如果申请人直接到商标注册大厅申请商标注册，申请人可以按照以下步骤办理:准备申请→在商标注册大厅受理窗口提交申请→在编码窗口输入回执条码→在缴费窗口缴纳备案费→领取《商标使用许可合同备案通知书》。

参考资料:

百度百科-商标许可合同