8层的蛋糕摊用完了要不要收回？

不锈钢是要回收的，有些是一次性的不需要回收，有些是塑料或者不锈钢的。具体支架搭配要结合现场。大多数多层蛋糕都是现场制作的。中间的柱子有的是塑料支架，有的是倒挂的高脚杯。很多多层蛋糕可以现场拆开组装，但是不锈钢的比较干净。

蛋糕托架组件

顶部螺母可以拆除。一般蛋糕做好之后放在顶部支架上，然后装饰边缘。最好提前在蛋糕中心挖一个洞，以免影响蛋糕形状。

单柱支撑，所以底层要厚一点重一点，上层要薄一点轻一点，颜色要搭配好。相邻层不要同色，也不一定每层都有一种颜色，要搭配更多的新鲜水果。

蛋糕在一个支架上一个接一个地制作，然后组装起来。