超市的行业类别是什么?
超市,即超级市场,是指以经营食品、家庭必需品和供顾客选择的食品为主的大型综合零售商场。它出现在20世纪30年代。首先从杂货铺开始,各种食品分门别类的标注在货架上,供顾客自行选择,然后一次性出门付款。超市又称超级市场,是许多国家,尤其是经济发达国家商业零售组织的主要形式。
超市的规模一般分为大卖场、综合超市、标准超市和便利店。
大卖场(一站式购物):平均单品能达到2万件以上。比如沃尔玛、大润发、家乐福等绝大多数卖场都可以称为大卖场。一般面积约为10000平方米;?
综合超越:单品可以达到12000-15000件左右。一般面积在5000-8000平米左右;
超标:单项数量在5000-8000左右,一般面积在3000-5000平方米左右;
便利店(社区店):如果商品数量在2000-3000左右,一般便利店会删除生鲜商品的区域。即使有生鲜商品,也不会很多,比如肉类和水产品会减少,一般面积在500-1000平米左右。
所谓连锁,就是零售企业的全资或多数控股型,而加盟就是企业会把招牌打出来,让一些外人加入队伍,打着自己的招牌做生意。企业一般会收取一定的加盟费,并在适当的时候提供一定的技术指导。
总结一下,超市的行业类别是:商业零售业。