如何鉴别椰子汁的真假？

首先，学会看包装。正宗椰树牌椰子汁的外包装和logo都是经过专业设计和注册的。包装正面印有用黄色竖写的“椰树”标识和“正宗椰树品牌”字样，在“椰树”标识的右上角标注注册商标标识“”。

一些假冒椰子汁产品模仿“椰子树”的黑色包装或标识，混淆视听。常见的模仿影射的招牌有“正宗椰子X牌”、“正宗椰子X”、“正宗树椰子”、“正宗海椰子”。？

第二招:看标签。

纯椰子汁是一种安全健康的饮料，不含香精、色素和防腐剂。味道清淡，清爽不黏腻。

很多人被精华“误导”，以为椰子汁越香越好喝。其实香精有毒，还是不喝的好。如果长期食用含有大量香精和防腐剂的垃圾食品，会损害肝脏，甚至中毒。目前市面上只有椰树牌椰子汁的产品标签敢承诺不添加香精。消费者在购买时，一定要看清标签上是否有承诺不添加香精、防腐剂、人工色素等。

第三招:比较质量

营养学家告诉我们，选择食物最重要的是选择内在质量。辨别椰子汁是否有香味最简单的方法就是闻一闻:将椰子汁倒入杯中，放在鼻子前闻一闻。有风味的椰子汁有刺鼻的椰香，而没有风味的椰树牌椰子汁只有淡淡的纯椰香。

1，“椰树”牌天然椰子汁是中国驰名商标。印刷表面平滑度好，套色准确，轮廓清晰。“椰树”的商标、厂名、地址、条形码等内容印刷清晰完整。在紫外线照射下，有注册商标“椰树”的荧光防伪标记。

2.底盖油漆均匀，“椰树”商标字样清晰，喷印的“生产日期”等内容清晰，手感顺滑。

3.罐盖上“椰树”商标的文字和图案清晰，拉环是黑色的独特象征。

4.罐体有喷印的数字标志，焊缝是均匀光滑的黑线。

5.其色泽为乳白色或灰白色，有光泽，口感细腻爽滑，椰香纯正浓郁，香气和谐柔和。

6、蛋白质含量大于等于0.5%。

假冒和(仿制)产品的特征:

1.假(仿)品印刷表面无光泽，套色不准确，图案模糊，紫外线照射下无荧光防伪标识。

2.罐体上的焊缝粗糙多刺。

3、颜色偏红或偏黄，口感不顺滑，偏淡，有明显的风味。

4.大多数假冒产品的包装装潢与知名商品相似。借助知名商品的市场知名度，低价销售，造成消费者误以为是知名商品，蛋白质含量普遍达不到大于等于0.5%的国家强制性标准要求。