牛鲜面的创始人是

陈伟霆。鲜牛肉面隶属于武汉牛肉餐饮管理有限公司，主要产品有:金牌油条牛肉自制鲜牛筋圆粉。在长期的发展和创业中，公司始终坚持创造餐饮特色商机。查询资料显示，牛仙面是陈伟敬于2002年6月8日正式注册的商标。