徽墨酥哪里有特产？

国际旅游城市黄山，原名古徽州，因是“文房四宝”之一徽墨的特产而被称为“中国徽墨之乡”。同时，古徽州还是“中国徽菜之乡”，而作为“徽墨之乡”、“徽菜之乡”，徽菜的名点——徽墨酥——看起来就像徽墨。

徽州墨酥的历史并不长:与改革开放同龄。它的发明者是原屯溪利民食品厂的老厂长程继如先生。上世纪70年代末，程继儒外出访问时发现，当人们听说他是徽州人时，他总是会先提到徽墨。同时，他不时从国外食品行业的同事那里听到有关黑色食品发展的信息。于是，程继儒在脑海中形成了辉墨酥的想法，回厂后开始研发。经过几十次的配方试制和试销，他终于成功了，并注册了“猴桃”商标，投入正规生产，这是中国的特产。程继儒说，之所以取名“徽墨酥”，是因为它属于酥精饼，可以和徽州原有的传统食品相媲美。其次，它看起来像徽墨，所以它可以作为一个品牌名称。再次，具有鲜明的地域特色，让人一看就知道它的来历。