香七酱是一种什么酱?
香杞酱,以东北优质大豆为主料,香菇为辅料,采用高科技设备与民族传统工艺相结合的生产工艺,科学选择十余种调料精心烹制而成。
香杞酱的主要成分有酱油、水、植物油、果葡糖浆、盐、胡椒粉、葱、香菇、胡椒粉、姜、肉豆蔻、鸡粉调味料(谷氨酸钠、植酸钠)等。
香杞酱的营养价值:
其产品富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质,具有酱香浓郁、味道鲜美醇厚、咸淡适宜、风味独特等特点,深受消费者青睐。连续六年销售收入和利税逐年翻番。
据市场抽样调查,“香琦酱”产销量在黑龙江省熟制酱料和方便酱料中位居第一。不仅在东北家喻户晓,远销大江南北,还漂洋过海,打入东南亚市场。并被国家商标专利局授予“中国驰名商标”。
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