成都建设路的小吃街在哪里?

成都建设路小吃街位于四川省成都市成华区建设巷与建设支巷交汇处。吃在中国,味在四川”,一句流传四方的名言,点出了成都“以味为本”、“好辣”的传统饮食特色。

成都建设路小吃街形成的十字形美食矩阵,如同星光大道一样,既是成都人的美食天堂,也是外地人打卡的美食之地。

成都建设路名小吃

1.每周签锅巴和土豆——“排队的人太多了,每次都停。”

周签的脆皮土豆没有其他脆皮土豆炸的那么香,皮的脆刚好和上周签的调料相配。

味道真的很广。周签的口味分为糖醋辣、麻辣干混三种,适合不同口味的人选择。

2、何师傅鸡翅裹肥肠——《有点辣》

何师傅的肥肠裹鸡翅晚上很好吃,鸡翅烤出来也很诱人。面对这样的造型,他们经不起诱惑。鸡翅很脆但是内部的肉有点柴。不知道是不是烤的太久了。鸡翅裹的肥肠用粉蒸,神奇的是鸡皮多汁酥脆。

品尝相思臭豆腐——“顺着味道就能找到的路边小吃”

品味相思,长相思,让人日思夜想。这个臭豆腐吃起来外脆里软,而且还很臭。爱它的人爱它,恨它的人恨它。它的臭豆腐一点都不油腻,煎的恰到好处。