销售假酒如何定罪？

1.如果酒是正品，只是模仿他人的商标，则涉嫌销售假冒注册商标的商品；

2、如果酒是假的，是用酒精和水勾兑的，其行为严重危害食品安全，对公众健康构成威胁，则构成生产、销售伪劣产品罪。

销售假酒的量刑标准是:构成销售伪劣产品罪的，处二年以下有期徒刑或者拘役，可以并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。尚不构成犯罪的，由市场监督管理部门依法给予行政处罚。

销售假酒构成犯罪的，可以按照生产、销售伪劣产品罪追究刑事责任，该行为属于故意犯罪。如果不知道是卖假酒，就不构成刑事犯罪，所以当事人要证明自己不知道，这样就可以免除刑事处罚。

法律依据

中华人民共和国刑法

第一百四十条生产、销售伪劣产品，在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金百分之五十以上二十万元以下。销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。第二百一十四条销售假冒注册商标的商品罪销售明知是假冒注册商标的商品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；违法所得数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。