内蒙古赤峰有什么特产？

赤峰意为红山，蒙古语“乌兰哈达”曾是辽朝的政治、经济、文化中心。它有着非常优越的地理环境和丰富的特产资源。那么赤峰有什么特产呢？

赤峰特产1:大理湖中华鱼

大理湖华子鱼是内蒙古赤峰的特产，历史非常悠久，2010被列为中国国家地理的标志性产品。大理湖水资源丰富，饵料丰富，湖面开阔。属于封闭的苏达型半咸水湖，非常适合中国仔鱼的生长。养殖的中国仔鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的微量元素和氨基酸等营养成分。

赤峰特产二:草原湖奶酒

草原湖奶酒是内蒙古赤峰的特产，历史非常悠久。蒙古族祖先制作奶酒的历史可以追溯到2000多年前。草原湖奶酒以内蒙古纯天然鲜牛奶为原料，采用传统酿造工艺结合现代发酵蒸馏技术精制而成。最后做出来的奶酒清澈透明，口感香醇绵软。

赤峰特产3:哈达蛋糕

哈达饼是内蒙古赤峰最传统的特色小吃，历史悠久，有记载的已有150多年。选用优质面粉为主要原料，配以绵白糖、奶油等配料，再以传统制作工艺制作而成。这样做出来的哈达蛋糕，外形美观，味道香甜，入口即化。

赤峰特产4:蒙古银器

蒙古银器的历史非常悠久，可以追溯到元朝。蒙古银器有多种产品，如银碗、蒙古银壶、头饰银簪等。，其造型多样，精致细致，古朴典雅，具有非常鲜明的民族风格。如果去赤峰，可以买一些蒙古银器带回家，送给亲戚朋友，或者作为纪念品。

赤峰特产5:宁城老窖

宁城老酒是内蒙古赤峰历史悠久的名酒。宁城老窖的制作工艺非常精湛。经过不断的创新和改革，生产出的宁城老窖柔和、清爽、宁静，回味醇厚，回味悠长。宁城老窖在1987被称为“塞外茅台”，在2011被授予“中国驰名商标”称号。