商标是我自己公司的，产品不是我公司生产的。我的标签上怎么能不写制造商呢？

根据《食品安全法》及相关法律法规的规定，基本上所有的产品都需要申请生产许可证。在产品标注方面，国家也有严格的规定，厂家必须标注。如果有问题，可以追溯。建议你看看国家安全标准GB7718，里面有详细的规定。祝你成功！