开餐厅有什么注意事项？

1，商店位置

餐厅位置的选择是最重要的，新人一定要记住这一点。店面位置选得好，简直就是活招牌。不用花太多力气去宣传，人们就会源源不断地来到店里。当然品类必须是消费者喜欢的！不过店面位置不错，确实有很大的优势！对于新手来说，我建议你可以把店面的位置选在路口，公交车站附近，商业街，居民区等人流量比较大，人流量比较稳定的地方。

2.餐厅服务

作为一个开餐厅的新手，第一次难免服务不够周到。所以，创业者在餐厅试营业之前，需要考虑这些方面。第一，食材供应一定要充足，因为一般新开的餐厅生意会好一些，客流量大，容易出现食材供应不足的情况。如果出现这种情况，餐厅的服务会大打折扣，初次光顾的顾客也会留下不好的印象。

3.餐厅装饰

餐厅装修比其他场地装修更有讲究。现在做餐饮不是流行:做体验吗？餐厅的装修恰恰可以提升顾客的体验。开餐厅的新手，不妨效仿同行的装修风格，在此基础上进行创新，这样更安全。餐厅装修风格的选择，应该与自身经营的品类和消费者的定位有关。

扩展数据

为自己的餐厅定位产品时，主要考虑两个方面。第一个层面是运营产品的价格定位。如果你的餐厅要迎合中高端消费者，可以把价格定的高一点。如果是针对低层次的消费者，可以把产品的价格定得符合周边的消费水平。还有，在建立餐厅管理这个品类之前，你需要做一个详细的市场调查，确保这个品类在市场上有一定的知名度，这样才能保证自己的店铺顺利开业。

参考资料:

百度百科-餐厅