生产部第三季度工作总结范文

2011年一季度生产部的工作主要：围绕公司公司存货管理、质量月活动、消耗月活动，及时满足销售定单的需求、产销协调为工作重点，全面开展各项工作，现就生产部一季度工作总结如下：

一、产销协调方面：

1、生产调度每天对包装产量、销售出库、库存品种数量及生产计划完成-

率进行点图统计、分析，掌握销售提货动态；

2、和销售部沟通，坚持做到“三日产销滚动计划、周产销计划”，根据实际生产情况调整日生产计划，在保证生产订单完成和销售提货所需的前提下，集中安排单品种生产，减少品种切换，生产部季度工作总结。

3、，每天早上9：00时前及时上报成品库的产、销、存报表，及时为销售提供产、销、存信息数据，保证销售相关数据传递，在每天成品库库存日报上，明确库存酒的酒龄，以便于销售根据库存及时与客户进行沟通，组织销售。

4、完成新品种奥运版商标换版、nab、青岛冰醇的包装物采购工作，将奥运版的商标损失降到最低；

二、存货管理方面

（一）瓶箱管理

1、完成瓶箱场的整改、瓶箱的转移、统一码放，规范；

2、完成瓶箱场定置货位总布置图的设计和实施；

3、完成瓶箱动态日报表的运作，坚持瓶箱动态日报表；

4、完成瓶箱货位的责任到人；

5、完成瓶箱岗位的交叉轮岗和交叉盘点；完成对1---8#货位的内部盘点，准备对10—13#货位组织继续盘点；

6、完成瓶箱出、入库流程；

7、完成瓶箱票据流转规定，杜绝漏洞；

8、对成品库从3月1日开始，使用动态报表管理；

9、和运营部沟通，并致函：关于代收、代管xx公司560ml回瓶，500ml回瓶保管及转运事宜。

10、从3月25日开始，截止4月2日收回寄存在xx厂的啤酒周转箱约11000个（继续运回）。

（二）成品库管理

1、在人力资源部配合下，调整成品库岗位流程（草稿）。

2、完成成品库和包转部成品酒交接流程。

4、完善了成品库出入库记录、破损酒记录、交***记录。

5、编制了成品库管理培训课件，准备本月中下旬组织工段长以上人员进行了培训。

三、产量、消耗完成方面

1、酿造部：

项目

单位

ytd

1月

2月

3月

酿造过滤清酒量 （折合量）

千升

9091.927

2820.621

1850.864

4420.443

冷麦汁量 （折合量）

千升

9230.998

2899.220

1898.024

4433.754

酿造酒损

％

1.51%

2.71%

2.48%

0.30%

2、产量完成：

麦芽使用量

公斤

967049

276294

316181

374573

其中

进口麦芽

公斤

103422

45368

36164

21890

国产麦芽

公斤

691016

187970

211804

291243

小麦芽

公斤

172610

42957

68213

61441