手工面筋的做法，如何吃好，手工面筋的家常。

面粉500克

适量的水

盐3g

步骤

1

准备很简单，面粉，水，盐(不需要盐)。

2

用水将面粉揉成面团，静置5分钟。

三

加水，开始洗脸，像洗衣服一样搓。

四

水浑浊后，换清水继续洗脸。这个步骤重复大约5次。

五

直到面团洗干净，水不浑浊。

六

把洗好的面筋分成小块，这样可以方便彻底的煮熟。

七

大火煮大约3分钟至熟。(也可以大火蒸十分钟。)

八

煮好后加入冷水。

九

面筋做好了。它可以是冷的，热油炸的，或烘烤的面筋。

技巧

洗脸的时候要有耐心。