什么叫单钩双钩三钩?
樱桃的单沟和双沟钩表示樱桃的等级。
根据果实的直径不同,等级也不同。樱桃的等级差别很大,价格也相差很多。在南半球,通常以jumbo(简写为J)作为优质樱桃的标准单位,J级的标准果径为26-28mm,JJ/SJ/XJ为28-30mm,JJJ/XXJ大于30mm。进口原盒的标签上也能找到类似的参数。
j的行话不读“结”而读“沟”,单沟、双沟、三沟是区分樱桃好坏的标准。越多的“J”代表越大的樱桃,三重沟的樱桃是最顶级的。
樱桃的选择技巧
1.真正进口的车厘子需要经过海关和农业部门的审批和检疫,必须张贴原产地商标、英文介绍、进口商名称等信息。
2.樱桃的枝条应该是绿色的。它们越绿,保存得越好。新鲜度越高,樱桃皮的光泽越好。光泽好的樱桃是新鲜的。时间越长,越容易失去光泽。樱桃又硬又硬。樱桃又新鲜又脆。
3.通常装樱桃的盒子是纸箱,大樱桃是泡沫盒。