我想把我餐厅的名字和我用的什么技术写在我餐厅的盘子上，然后万一我以后不开这个餐厅了，我想把名字写在盘子上

一般采用丝网印刷技术，比如包上、杯子上印的商业广告，使用的色浆油墨是无法去除的。如果能去掉，除非背面粘上装饰(适时粘贴)，字体由电脑设计，雕刻机雕刻，否则可以去掉。如果以后不用了，就用薄刀片去掉。