没有商标可以开加盟店吗？

无论是需要商标证书还是商标受理通知书，答案肯定是要的。

第一，从你朋友的品牌保护来看:既然大家都主动提出加盟他的店，说明他的餐饮品牌取得了一定的认可度；这时候你的朋友就不要注册自己的商标进行保护了。很有可能明天就会有有心人先申请你朋友的商标。之后，后果可想而知...保护失败了，就成了侵权人，或者你花钱赎回商标。

其次，在一些城市，工商局有规定，要开加盟店、连锁店、进超市，必须要有商标证明或者受理通知书。

无论是为了保护你朋友的名牌，杜绝某人的觊觎之心，还是为了更大更好的发展，建议你朋友注册保护餐饮相关类别。