Xi是中国著名的美食之都。在Xi安有哪些必须吃的食物？

撒金桥胖子烧饼，西洋东南亚烧饼。Ku蛋糕之所以高，是因为它有很多话要说。Ku饼起源于3000多年前西周王公专用的特殊食品“粉饼”，与唐代“烧烤”中的水晶龙凤饼一脉相承。水盆羊肉有些Xi本地人特别喜欢吃，尤其是在秋天和冬天。吃一碗热水盆羊肉简直太爽了。汤烂了，伴着热饼，吃肉喝汤，吃饼就是一个“凉”字。肉夹馍是陕西人最爱吃的大众食品。肉是腊肉，极其酥烂，口感鲜长，肥肉不腻，瘦肉不柴不油。

比如炒饭，我们比不上扬州炒饭，比不上烧烤，比不上西北。乌市的烧烤比Xi安的还要好，因为羊多，牛多。饿了，先吃饭再说话。第二，Xi安的大部分小吃都不是国粹，只有肉夹馍能代表Xi安。况且只有秦羽和樊姬才是最正宗的中国包子，藏在巷子里，需要找。代表中国在Xi安，馒头、肉、果汁都不示弱。咬一口油，肉味浓郁的包子香气只能用出众来形容，要为你对Xi安古城的印象加分了。

近年来，陕南美食的崛起速度非常快，这也弥补了xi安正宗菜肴的不足。陕南菜受川菜和陕菜双重文化的影响，既有川菜的特色，又适应陕西人的口味，近年来赢得了全国的青睐。Xi安的“馒头”不是北方一般意义上的馒头(面馒头)，而是死面包，极其坚硬，简直是北方面食界的一朵奇葩！北方没人吃。我最喜欢的Xi面食。首先是Xi安的面，无论是西府的肉末面，户县的汤面，赣州的驴蹄面，无论是著名的biangbiang面，还是关中的老碗面。