洪湖有什么特产? 洪湖豆皮、洪湖红白莲、莲藕、莲子、大闸蟹、野鸭、洪湖莲藕饼、粉蒸肉片、新地鸡蛋饼、粉蒸鱼、洪湖藕粉、洪湖羽扇、粉蒸藕、洪湖热干面、六月炒黄豆、洪湖八珍、八脚芝麻、荷叶茶、福寿米、洪湖草席、靖江鸭。