兴化芋头和荔浦芋头的区别

兴化芋头和荔浦芋头的区别在于花纹。根据查询相关信息显示荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹，俗称槟榔纹，而兴化芋头切开之后是白色的，并不会有花纹。荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。兴化龙香芋为地理标志证明商标。龙香芋龙香芋生长在垛田中，为兴化地方品种。