我侄女问我为什么比利时有这么多糖果厂。我该怎么解释清楚？

可可，这是巧克力的原料。早在17世纪，比利时还被西班牙人统治的时候，探险家们就从南美带来了可可豆，并将其引入比利时的社区。当时巧克力是奢侈品的象征，主要用来制作贵族的“热巧克力”，给新来的游客留下了深刻的印象。

后来，比利时国王利奥波德二世夺取了刚果，把它变成了比利时的殖民地。同时，他还掠夺了刚果丰富的可可豆产业。大量的可可使得比利时人有了足够的原料，研发可可，于是就有了各种各样的巧克力糖，巧克力业也非常繁荣。

比利时殖民刚果时期，利奥波德二世国王策划了20世纪第一次种族灭绝——近10万刚果人死于这场种族灭绝。

Cote d'Or是比利时巧克力的著名品牌，最早产于1885。其巧克力品牌的包装上印有白色的大象，因为在当时，人们用大象来运输可可豆穿过非洲的热带丛林。