新疆细毛羊的历史回顾
根据我国国民经济的需要,养羊业首先要为纺织业提供大量的优质细毛原料。我国毛纺行业每年需要净羊毛约30.35万吨,而国产羊毛只能满足约1/3,三分之二的羊毛依赖进口。国内市场巨大的供需缺口为新疆细毛羊产业的发展提供了市场空间。新疆现有的细毛羊和改良羊应进一步提高质量,提高在国内毛纺原料市场的竞争力。近年来,在新疆细毛羊生产者协会的努力下,新疆的细毛羊产业有了转机,协会组织拍卖?quot萨帕尔新疆品牌羊毛在羊毛市场拍卖价格中位居前列。2003年最高拍卖价为净毛55.5元/斤,脏毛37.5元/斤。可见,只要努力提高羊毛的细度和质量,就有望重新夺回新疆细毛羊的市场优势,创造更好的经济效益。新疆生产建设兵团在细毛羊生产上一直有三大优势:种羊、条件和技术、农区养羊基础。羊毛产量高于新疆平均水平,具有大力发展细毛羊产业的良好基础。
新疆生产的细羊毛主要细度在60-64,毛纺行业急需66以上的细羊毛,完全依赖进口。随着国内外毛纺工业向超薄面料的发展,细度在70支以上的细羊毛需求量越来越大。超细羊毛是细羊毛中的佼佼者,也是纺织行业紧缺的高档毛纺原料。其价值是普通细羊毛的几倍到十倍。新疆细羊毛生产要向精品方向发展,努力在竞争中占有一席之地。为适应细毛羊产业发展的新形势,新疆兵团计划用5年时间选育细毛羊20万只,生产优质细毛羊1万吨,推广细毛羊8000只。
为了达到这个目的,主要采取以下措施:1。建立基地:在细毛羊高产区,完善以核心场、育种场、生产场为基础的三级育种体系,制定优良、超优良美利奴羊育种推广计划,逐步在区内形成生产基地。2.统一标准:以66只公羊为基数识别群,70只以上公羊用于群选。3.优化饲养:推广舍饲、暖圈、配合饲料、三储合一技术,保证一年四季营养均衡,彻底解决长期存在的羊毛纤维饿痕问题,保证羊毛品质尽快提高。4.生物技术的应用:加快纯种繁殖,保证种羊的数量和质量。5.普及现代羊毛管理技术:按照质量标准,适时收割剪毛,严格分级,净毛计价,优毛优价,提高羊毛的商品价值。发展细毛羊产业,不仅可以获得优质细毛,还可以生产肉类。新疆羊肉占全国总产量的13.85%,是新疆人的主要肉食。新疆毗邻中东,中东多为穆斯林国家,是世界上最大的羊肉市场之一。新疆羊肉具有进入中东市场的地缘优势,因此发展潜力非常巨大。细毛羊大多是羊毛或者两者兼而有之,所以产羊毛和产羊肉并不矛盾。在细毛羊产区,可以推广当年的羔羊育肥技术,将淘汰的细毛羊和改良羊的母羊与肉羊杂交,生产的羔羊全部在农区育肥,生产肥羔。实践证明,当年育肥的羔羊肉质好,周转快,投入产出比高,可以提高饲养细毛羊的经济效益,化解市场风险。在肥羔生产中,推广秸秆储存集成技术,选用科学配合饲料育肥,以获得最佳育肥效果和最佳经济效益。
新疆部分老细毛羊育肥后屠宰,羊肉品质较差,但仍有繁殖能力,可产羔1-2次。如果将这些具有繁殖能力的细毛羊与肉用品种杂交,杂交一代利用杂种优势生产羔羊,不仅提高了羊肉的品质,也是充分利用种用母羊的措施。如果将种用母羊的淘汰年龄提前一年,可以缩短细毛羊的世代间隔,即可以缩短培育细毛羊的时间,为种用母羊增加更好的后备母羊,从而加快细毛羊的遗传进度。对于细毛羊区,发展羊肉生产是羊毛滞销时解决矛盾的有效措施。有人认为在细毛羊区发展羊肉生产会干扰这些地区的品种保护。其实只要做好组织工作,给农牧民讲明白道理,真正让他们受益,他们是愿意的。在未来很长一段时间内,养羊业的生产方向将是从毛羊到毛肉羊,从毛肉羊到肉羊。从普通细毛羊到细毛羊、超细毛羊。羊肉生产效益好,细毛商品价值高,无疑是未来发展的主力产品。生产方向的改变,客观上需要新品种的细毛羊。新疆一些主要的细毛羊育种单位已经开始了这方面的育种工作。在刘守仁院士的指导下,紫泥泉种羊场与新疆农垦科学院畜牧兽医研究所联合开展的超细型细毛羊育种项目和经产肉用细毛羊育种项目取得了较大进展。该项目的实施可以为新疆细毛羊向细毛和超细毛方向发展提供所需的种羊,对提高细毛羊的品质具有重要意义。
为了规范绵羊育种市场,避免混乱,育种工作必须在绵羊育种场进行。高等院校和科研单位应参与技术工作。一些新的育种方法,如客观测定法、最佳线性无偏预测法(BIUP)、估计后代差异法(EPD)和新的育种方法,如胚胎移植等。要建立由行政领导和专家组成的监督检查机构,定期对羊场进行检查。在新疆兵团,一批种羊场经专家评审命名。规定只有国家级和省级种羊场才能生产和销售种羊。种羊必须要有自己的、血统的、后代的信息,经过权威机构鉴定的种羊,要出具证明才能出售,维护养殖户的利益。新疆细毛羊曾经创造过辉煌。早在20世纪30年代初,我国就开始了新疆细毛羊的育种工作。经过各族农牧民和科技工作者半个世纪的不懈努力,先后培育出毛肉兼用的新疆细毛羊和中国美利奴羊(新疆型)细毛羊。这一优良品种的诞生,填补了我国没有细毛羊的空白。新疆精细贸易的快速发展和高质量已成为中国毛纺织工业的支柱。
然而,随着市场需求的不断变化,新疆细毛羊的羊毛结构与市场需求之间的矛盾凸显。再加上人民生活的提高,对肉类的需求增加,导致肉毛价格比例不合理。这些因素严重影响了农牧民饲养细毛羊的积极性。自1992以来,新疆细毛羊(用本地羊改良细毛羊)问题严重,导致细毛羊持续减产,整体生产水平下降。目前,采取有效措施遏制细毛羊改革趋势,是我国各级政府和畜牧部门亟待解决的问题。我们认为,新疆细毛羊要走出困境,必须加快新疆细毛羊内部结构的调整,走以质取胜的道路,实现新疆细毛羊产业的全面振兴。正确认识市场和价格对细毛羊产业发展的影响
从八十年代后期到现代二十年,今年细毛羊价格下降,原因是多方面的。反映在新疆的是,近年来,对毛纺织品的要求发生了深刻的变化。你基本退出了市场,取而代之的是轻、柔、脆、雅的高端产品,在色彩业务上把蓝、黑、灰三色变成了缤纷多彩。市场的这种变化,从根本上改变了羊毛行业对羊毛质量的要求,无论从毛管、长度、强力、染色性能。澳大利亚在十几年前就针对这种趋势加快了毛系羊的产业结构调整,而新疆细毛羊的主体仍然生产60-64片羊毛。当然,这种质量的羊毛不能被市场接受。面对入世带来的机遇和挑战,应从新疆畜牧业发展的长远战略来看待细毛羊产业。尤其是各级领导干部,不能只看到肉价高,养什么都无所谓,而是要10或者20年后,我们怎么做才能占领市场?应该充分认识到,新疆具有得天独厚的生态条件,这是洗浴细毛羊的优势,羔羊品质的细毛羊在我国具有广阔的市场前景。这个城市不接管,“洋毛”就接管了。因此,必须下决心调整新疆细毛羊内部结构,走高产、优质、高效的产业化道路。努力把新疆建设成为全国其他省区不可替代的细毛羊生产基地。加快细毛羊内部结构调整,突出市场需求的羊毛品种开发。
当前,首先要采取有效措施,坚决遏制细毛羊改革。特别是细毛羊产区县,政府和畜牧推广部门要切实负起责任,全力做好细毛羊育种和技术推广工作。所有母细毛羊都要用优质细毛羊种羊进行人工授精,坚决用劣质和淘汰的种羊代替细毛羊,以尽快恢复和保护新疆细毛羊的生产能力。其次,要努力提高细毛羊的品种。以巩乃斯种羊场、南山种羊场、紫泥泉种羊场为核心,组织新疆农业大学畜牧农垦科学院联合攻关,科研与生产紧密结合,完善新疆细毛羊育种体系(品种)。重点培育毛肉兼用细毛羊66只以上,毛细血管在23微米以下的细毛羊样线70条以上。经过多年的不懈努力,新疆细毛羊产业适应市场需求,通过市场促进了细毛羊产业的不断升级和快速发展。要切实抓好细毛羊基地建设。
在长期的畜牧业生产中,新疆细毛羊基本形成了沿天山的伊犁、塔城、博尔塔拉,昌吉、石河子,南疆的燕杰、拜城、温宿等23个县(市)、15团的细毛羊产区。而且这些球基本满足了贝勒细毛羊快速发展的客观条件。当前要重点做好两个方面的工作:一方面依靠政府推动细毛羊基地建设。通过国家启动西部大开发战略措施,争取中央财政支持和自治区财政投入,建设若干细毛羊生产基地基础设施,建立完善的细毛羊生产服务体系;积极引导广大农牧民和社会闲散资金投资细羊毛发展,调动广大农牧民的积极性。另一方面,要依靠市场经济规律推进细毛羊基地建设。制定优惠政策,吸引大型企业集团投资发展细毛羊,通过大型企业集团的加盟整合细毛羊产业,改变传统饲养方式,提高细毛羊科技管理水平。开展细毛羊专业化、规模化养殖,形成以科技为支撑、公司与农户相结合的细毛羊产业化发展格局。积极推进羊毛产业化经营,努力提高细毛羊生产效率。
应该说,新疆细毛羊经过几十年的发展,已经达到了一定的生产水平。随着市场的不断发展变化,吃毛技术和羊毛管理模式已经不适应毛纺行业的发展要求。但是,新疆细毛羊管理水平低的问题一直没有得到有效解决,严重影响了细毛羊的质量和经济效益。现阶段应这样解决三个问题:一是大力推广机械剪切。从机械剪和手工剪的对比来看,机械剪的羊毛长度比手工剪可增加0.5-2 cm,羊毛等级可提高一个等级,每根羊毛增重约0.3-0.6 kg,而机械剪的功率是手工剪的3-4倍。二是宣传中国大陆羊毛分级管理的作用。在剪毛中,要统一检验羊毛质量,按照统一的等级标准,区分羊毛的不同部位,分等级包装和运输,实行统一的注册商标和规范化管理,提高羊毛的商品率。从近两年的实践和南京羊毛市场的拍卖来看,如果采用机械剪毛、分级包装管理和统一商标,每只细毛羊可增加直接经济效益约8-12元。这一次,全区农牧民人均收入增加了20-30元。建立完善的细毛羊营销体系势在必行。
新疆虽然是羊毛主产区,但由于缺乏一定的销售渠道和固定的羊毛交易市场,羊毛生产者和用毛企业无法直接对话,严重阻碍了羊毛营销、羊毛生产和用户的利益。所以,第一,要疏通羊毛流通渠道。充分发挥各级供销合作社和羊毛协会的作用,就是要成为连接细毛羊生产者和贸易企业的桥梁和纽带。2001年,由新疆畜牧科学院创办的优质细毛羊协会,积极组织280吨细羊毛,在南京羊毛市场拍卖销售一空,卖出了多年未见的好价钱,对新疆羊毛市场产生了重要影响。二要加强羊毛产销的组织管理。要把基地内部的羊毛生产者组织起来,共同进入市场,让羊毛生产者直接参与市场竞争,减少中间环节,提高经济效益。第三,尽快建立新疆羊毛批发拍卖市场,逐步完善从运输到仓储的各项设施,规范羊毛交易市场,吸引国内外客商来新疆进行羊毛拍卖交易,既有利于降低运输成本,又有利于增加农牧民收入。同时也可以提升新疆细毛羊的知名度,让新疆畜产品赢得选票,促进新疆细毛羊的快速发展。(中国纺织网)细毛羊标准体系助力新疆细毛羊腾飞,以促进新疆细毛羊十天养殖、科学管理、剪毛分级标准化、产品包装标准化、程序公证检验化。该体系的建立,意味着新疆细羊毛产业有了走向国际市场的敲门砖,对规范新疆细羊毛的生产、加工和销售,促进我区经济发展具有积极作用。