清江鱼多少钱一斤？

清江鱼价格一般在20 ~ 40元/斤，价格会因品质、规格、地域等因素有所浮动，以当地成交价为准。

清江鱼是指产于有“千湖之省”之称的湖北省清江库区的鱼，是湖北省特有的水产品。“清江鱼”商标已上报国家工商总局注册。长阳“清江鱼”品牌以其优良的水环境、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全而受到国内外客商的青睐。

扩展数据:

清江库区年鱼类产量达5000吨，主要品种有:清江黑鲶、红鲶、白鲟(鸭嘴鲟)、丁龟、黄颡鱼(黄鱼)、江团(法托)、倒刺耙、杂交鲟、青鱼、红鲤、鳙鱼。

清江鱼的特点:江团高蛋白、低脂肪，富含维生素和微量元素，是滋补佳品。肉质细嫩鲜美，脂肪含量高。鱼鳔特别厚，新鲜时呈银白色，晒干后是珍贵的鱼肚。在唐朝，它被尊为贡品。

清江隔河岩水库养殖的清江银鱼是较大的银鱼科之一，肉质细嫩，味道鲜美。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、烟酸和维生素。被业界誉为淡水鱼之王，是上品礼品，在国内外享有盛誉，200165438。