贵阳小豆腐怎么做? 呵呵,其实就是臭豆腐,小块的。在贵阳,人们经常会炒一个小火盆,用碳试一下,加辣椒粉,粘一下,每个2-3毛钱。练习。只要是臭豆腐,在商场应该都能买到。你可以按照你的想法把它做大做小,在烧烤的时候做出来。其实炒着吃也很好吃,不过最重要的还是辣椒粉。只有配上好吃的辣椒粉,才能哄出小豆腐的味道。希望你再来贵阳吃饭!贵阳花溪有很多种豆腐。非常酷