种黄瓜用什么肥料？怎样才能让黄瓜更脆更甜？

一般来说，黄瓜在生长过程中需要合理比例的氮、磷、钾肥进行追肥。氮过多或磷钾肥不足，都容易导致黄瓜中苦味元素的积累，从而导致黄瓜有苦味。而且如果水分不足，土壤干旱也会影响黄瓜的口感。一般用作肥料的大豆都是放了很久不适合吃的，但不干燥，完全有营养。种黄瓜的时候，把三四个黄豆埋在植株旁边，或者把黄豆捣碎埋在土里，特别肥沃。

农村大部分人会养一些鸡、鸭、牛、羊等家禽家畜。发酵后的粪便和秸秆是很好的有机肥。一般在播种前，每株提前埋入2公斤左右的腐熟有机肥。现在提倡有机肥种植。不管种什么蔬菜，只要不使用化肥，种出来的果蔬都是香甜可口的。为了人们的健康，尽量用有机肥种植水果和蔬菜。

要做好肥水管理，少用化肥，多用有机肥或生物肥。在种植过程中，施用充分腐熟的有机肥是有效的，一般每次有机肥350公斤左右，少量复合肥。第一次受精很重要。为了以后有好吃的黄瓜吃，通常会高价给黄瓜喂花生。花生用化肥喂过以后，黄瓜长起来特别甜。

吃过真正的农家蔬菜的人应该会有这样的印象，农民种的蔬菜水果比超市卖的好吃。以没有明显甜味的白菜为例。用农家肥种植的卷心菜有一点甜味。黄瓜蹲苗后进入结果期，这个时候我们可以追肥，但是黄瓜的根系比较弱，不能追肥太多，不然会毁根，把黄瓜给腌了。因此，我们必须节约和勤奋地施肥，以避免燃烧或腐烂的根。有机肥和水溶肥可以交替施用，同时补充钙、铁、锌、硼等微量元素。叶面喷施可用1%尿素和0.5磷酸二氢钾。