瓦屋香椿芽引种试验 瓦屋香椿芽是山东省邹城市的传统特产,“瓦屋”是邹城香椿芽出口东南亚的老字号商标。香椿是生长在中国的树种。香椿芽是中国人喜食的一种木本绿色森林蔬菜。每年春天来临时,谷雨前后的香椿芽可以用来做各种菜肴。香椿芽是蔬菜中的珍品。