重庆的特色酒是什么？

江是由酒业有限公司下属的酒厂自然发酵蒸馏酿制的高粱酒品牌..

2.重庆诗仙太白酒

重庆诗仙太白酒汲取万州淳朴民风，传承商周酿造工艺，采用传统固态发酵和“双窖藏”技术，精选三峡库区五种优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦为原料，配合香甜的谢峰泉水精心酿造而成。

3.江津酒

江津酒，俗称江津老白干，是重庆历史悠久的传统名酒，多次获得省、国家级奖项。

4.山城啤酒

山城啤酒创立于1958，是重庆啤酒(集团)有限公司旗下品牌，山城啤酒系列产品包括:520ML精装啤酒、625ML普通啤酒、625ML清爽啤酒。

5.忠县舞阳名酒

忠县舞阳酒又名舞阳酒、舞阳酒，产于重庆忠县舞阳镇。舞阳酒以优质糯高粱为原料，采用小曲白酒传统生产工艺精心酿造，密封于坛中，藏于地下。具有“饮后无喉刺、不伤头、回味清爽、回味悠长”的独特风格，深受消费者喜爱。

2013，舞阳酒生产工艺被列入重庆市第四批非物质文化遗产代表性项目。