美食节活动总结
美食节活动汇总1一、亏空汇总
1，韩文喜:10斤凉粉(31元)
2、汪方奇:面粉4斤(约15元)
3、达蒙:4斤面粉(约15元)
4、魏新义:面粉4斤(约15元)
5、胡庆余:面粉4斤，鸡蛋几个(20元左右)
6.帅陈喆:家里做的十个蛋卷(5元左右)
7.易:6大瓶可乐(约35元)
8.牛博:切一碗西红柿。一瓶葱姜末和几个鸡蛋(约15元)
9.谢天洲:四瓶冰鲜酸梅汁，一大盒火腿(70元左右)。
10，刘雨田:一把洋葱，一大包生菜，一瓶油(30元左右)。
11，施佳宁:醋一瓶，酱油一瓶(十元左右)。
12，轮班费用:老干妈两瓶辣椒油，一瓶番茄酱，一个拌粉盆(25元左右)。
消费***286元，**赚了254.5元，亏了31.5元。
因为我们大团里买的一些调味品和面粉根本没用，所以没算费用。其他家长带了厨具，不算费用。
二、菜品介绍
1，煎蛋饼
2、凉粉
3.酸梅汁
4.苏打
第三，分析
1，鸡蛋饼:鸡蛋饼用料和费用最多，但也是最美味的，投入的汗水最多。帅陈喆的爷爷在一个角落里独自为我们做煎饼。谢天洲帅陈喆一刻也没有休息。跑前跑后，他为客户推销。感谢他们，因为有你们，我们才有这样的成就。唯一的缺点就是没有经验，所以买的东西量没有预期，还剩下很多。
2、凉粉:我们之前没做过，不够好吃，导致卖的不是特别好，花太多时间推广。然而，谢天洲的父母汪方奇、韩文喜、魏新义和牛博从未离开过他们的岗位。
3、酸梅汁、汽水:刚开始这两种饮料本来是免费赠送的，后来觉得这个可以用来赚钱。我发现这是一个好主意，大部分的钱都来自于此。特别感谢谢天洲的父母在家自制酸梅汁。
第四，感恩和赞美
父母:帅爷爷卑微的辛苦和汗水，谢天洲父母忙了一下午，其他父母奔波着，付出着，你们是我们最坚强的后盾！
同学:帅陈喆、谢天洲、汪方奇、韩文熙和刘雨田一直很忙。左岩、孙腾、魏新义、牛博大声宣传推广。其他同学负责工作，我们大团因为有你而精彩！
美食节活动总结2一、购物清单
1，王一婷薯条2.5kg25元左右。
2.玉蜀山各种羊肉串和调料都在50元左右。
3.杨雯食用油5l(约3.5l)30左)30元左右。
4、黄泽生羊肉串，三袋鸡蛋，15鸡蛋(没用过的鸡蛋)65元左右。
5、胡安琪火腿肠60元左右
6.达蒙300套筷子约100元。
注:厨具可重复使用，故不计入成本。
二。收支
总费用:330元左右。
收入:146元
盈利:146-330 =-184元(亏损184元)
三。活动摘要
第一组这次输了184元。主要原因是原材料价格过高，但价格略低，导致亏损。这一次，是因为最初方案中原材料的安排不够合理。比如薯条，很赚钱，也很畅销，但是一开始只准备了2.5kg的原料，买完就全没了。比如火腿肠很少做，导致断货现象。再比如烤肉串。原材料价格高，但是价格比较低，所以还是亏本。在未来的活动中，应该有一个活动的总体计划，考虑到成本和销售价格之间的关系。不能“赚钱喝酒”，最后甚至赔钱。所以我们应该从这次活动中吸取教训，以供将来参考。
第四，赞美和借鉴
在本次活动中表现突出的同学有:达蒙、何、邓淑瑞、丁淑瑞、田晓宇、罗、、龚雪婷。这些学生一直坚守在工作岗位上。尤其是达蒙，四个小时没有离开岗位，甚至没有给自己买过食物。他的精神值得许多学生学习。而达蒙的妈妈送来了300多双碗筷；丁书睿的爸爸妈妈和达蒙的妈妈去现场给班级做饭；的母亲，余的父亲，的母亲和的母亲给我们送来了急需的食材。感谢这些同学和叔叔阿姨们，你们的帮助是我们前进的动力！
美食节活动摘要3一、费用
云帆:生菜、香肠、豆皮、海带、饮料、土豆、魔芋...
陆迪:肉丸、鱼丸、糯米粉、香肠...
柯宇:鱿鱼、螺丝肉、虾、豆干、蘑菇...
成蓦:火锅底料
金泉:冰块、蔬菜、餐具...
陈余:碗筷、餐具...
二、收入:
***228元
第三，菜肴:
酸梅汤，汽水，麻辣烫。
1.酸梅汤具有浓郁的传统特色，清凉爽口，以0.5元一杯的价格出售，很受欢迎。
2，汽水是现成的，加冰后卖的很好。但是每杯上0.5元赔钱，有时候甚至还送了。
3、麻辣菜种类多，花费大。我们度过了一个充实的春愁，食物很美味，但因为外观不佳而不够吸引人。以后可以带点食材(比如葱花、芝麻)给食物增色。销售到一半，部分菜品价格被定在了底部，导致亏损。
第四，赞美
王立伟、云帆、张西、亚少、文杰、俞可、金泉。他们中的一些人一直在炉子前做饭和卖东西。有的豪爽开朗，热情在摊位前招揽客人。一些人在商店里努力工作，将食物装袋出售。其他同学也很有效果。
动词 （verb的缩写）谢谢
感谢云帆的妈妈和金泉的父母在义卖现场的大力支持！也感谢这组所有的家长在幕后默默的支持。你永远是我们最坚强的后盾！
六、有待改进
1，卫生粗心，导致店铺一片狼藉，美食节过后很难收拾。
2.人员安排不合理，柜子前面特别挤。
3，食品没有简单的包装，卖不出价钱。
4.对粮食价格和数量的估计不准确(经验有限)，造成更多的损失和一些浪费。
七、继续发扬光大。
1，金泉的冰块在饮品中很受欢迎，明年可以多做一些。
2、大方活泼地推销，吸引客人。
美食节活动总结4 xx东南亚国际旅游美食节于xx日在xx经济开发区隆重开幕，并于xx日圆满闭幕，为期11天。由xx市人民政府主办，xx市旅游局、xx经济开发区管委会承办。在社会各界的关心和支持下，在美食节组委会全体工作人员和参展商的共同努力和扎实工作下，我们圆满完成了各项工作。该股的工作概述如下:
一、基本情况和主要特点
1，接待。活动期间，我院公共投资评审中心接待了来自xx市评审中心、xx区财政评审中心、经开区评审中心的50名领导及工作人员。2、举办的活动及主要特点。
(1)开幕式热烈而隆重。自治区领导、开发区管委会领导班子以及来自全国各地的嘉宾和代表出席了开幕式。
(2)活动规模大，内容丰富。本届美食节主会场设有东南亚美食之都、中华美食精品展区、广西风味美食展区、南宁东南亚糕点展区、名优啤酒欢乐街、旅游商品展区等六大特色展区，标准展位151个，政府展位20个。同时，本届美食节主要活动包括:xx东南亚国际旅游美食开幕式暨世界最佳印尼饼王品鉴会、东南亚美食大都会、中国精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚名点展区、南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、中国-东盟特色旅游商品展区。
这场宴会是一次盛大的庆祝活动。活动期间，还将举行——xx东南亚国际旅游美食节开幕式、“最炫民族风”东南亚风情广场舞表演、“绿城泰格”美食节专场演出、“见证吉尼斯世界”中国奇人绝技表演、广西著名民间非物质文化遗产文艺汇演、南宁-东南亚绿色食品比基尼模特展示、“活色生香”展览等活动
二、主要工作及经验
1.领导的高度重视和正确领导是确保活动如期顺利举行的重要保障。本次活动准备时间短，工作量大，不可预见因素多。开发区管委会领导高度重视，建立健全组织领导机构，加强领导，落实责任，统筹安排。组委会定期召开协调会，分管领导和部门负责人每次都亲自参加，指导协调工作。在领导的高度重视和各部门的大力支持下，场馆建设如期完成，活动顺利举行。
2.果断和随机应变是保证一切任务顺利完成的关键。
本次活动由南宁市人民政府主办，南宁市旅游局和南宁-东盟经济开发区管委会承办。
(1)主动完成招商引资任务。各部门通过发函、传真等形式，主动与多家企业取得联系，采取各种优惠措施，促进招商引资和招展任务的顺利完成。(2)采取措施加大宣传力度。制定宣传计划，召开新闻媒体见面会等。，通过大量的宣传，坚定了参展商的信心，提高了活动的认知度。
(3)调整分工，各部门协同完成各项重大活动。几个重大的宴请和活动都由几个有经验的单位负责，保证重点活动的顺利举行。在各部门的共同努力下，所有重大活动都取得了成功。
3.齐抓共管，确保各项工作正常开展。
在本次活动的工作中，各成员单位大力支持，积极工作，通力合作，确保了各项工作的稳步推进和活动的顺利举行。
这个活动的工作量是常人无法想象的，工作压力和快速的决策变化是非常难以承受的。但在开发区管委会各级领导的正确组织下，我们各工作组以高度的政治责任感，克服重重困难，无怨无悔地加班加点，使本次美食节取得了圆满成功。
4、细致周到，热情服务，优质接待工作。
接待工作按照统一接送代表、统一安排住宿、统一调配使用租用车辆的原则进行。
为了做好接待工作，管委会成立了接待综合组和运输组。接待综合组制定了详细的接待保障方案和行程，提前与酒店取得联系，与接待酒店签订协议，对酒店配送和用餐做出安排，召开接待会，培训联络员，使各单位接待人员尽快熟悉情况，做好接待工作。
第三，其他
本次活动规格高、规模大、工作量大、接待量大，但筹备时间短、人员相对较少，很难细致全面地做好各项工作。建议改进。