天河茶是什么茶

达川区天和茶叶种植合作社主要从事茶叶生产、加工、销售、茶叶衍生品开发和销售，以及休闲、观光、旅游产业管理。注册了“春申天河”、“达州天河”、“中书天河园”三个商标，“达州天河”牌系列茶产品入选“中国绿色环保产品”。

目前，这个专业合作社的茶叶种植规模近6000亩，是川东北最大的单体茶园。其生产基地平均海拔600-700米，气候温和湿润，非常适合茶叶种植，尤其是白茶、龙井43号、金芽、小叶。

“白茶的形状是直的，略扁平，金黄色的芽是亮黄色的，像针一样紧密...茶叶是通过制作绿茶尖的过程提炼出来的，包括采摘、摊青、杀青、整理、初烘、复烤和整理。”据介绍，不同茶叶的颜色和形状都不一样。白茶冲泡后，汤色淡雅透亮，叶底叶鲜嫩，叶色白绿；另一方面，龙井有明亮的绿色汤和清晰的叶子。