农村有什么好吃的野果吗?你还留着吗?
只要用心去寻找,就不怕没有好吃的等着你。房前屋后的沟基上,种着“酸梗”“刺梗”,田埂边上种着甜甜的“丝草根”“野鸡腿”,水田里种着“野生稻”,池塘里种着“荷花”“鸡头米”。最好吃的野果在山里。“树莓”和“藤莓”是我的最爱。我可以一下子装满一个瓷罐,有时用口袋装,我会抓起一个巨大的有蚂蚁和甲虫的水果。摘了就吃,嘴里又酸又甜。我不会走上学或放学的路,我会寻找“茶泡”和“油茶阿贝尔。”满山遍野。劣质野果属于“野葡萄”和“野柿子”。一个酸得牙都掉了,一个涩得舌头都动不了。只是看着它们,他就忍不住摘下来玩。
详细介绍“库库伊”和“橡子”。它们都是古老而高大的树。每年秋末冬初,一夜大风过后,是采摘它们的最佳时机,呼朋引友,背着书包过天去树林。它们无处不在,落叶用手揭开。这是又圆又鼓的水果。用不了多久,它们就会被装满一个书包。
现在每次回老家都是春节,见不到那些野果。我想在山中徘徊,小路布满灌木和荆棘,无法进去,只好深深的记忆。
茂名信宜,位于广东西南部,是我的家乡。在我家乡的山上有一种叫谷稗草的野果。小时候经常吃。现在身在异国,很久没有品尝过这种野果了。网上经常看到有人用这种稗子酿酒,效果很好。
家乡有句老话:七月十四,姑姑倒地。也就是说,孩子在夏末成熟,到了农历七月十四就不会有什么后果了。
成熟时,稗草呈紫黑色,大手指大小,膨大,汁液呈紫色,香甜。这种野果小时候经常吃,现在只剩下回忆了。
(图片来自网络)
这些野果小时候满山都是,都是我们的零食。为了满足我们的食欲,我们不怕辛苦,不怕疲劳,更不用说昆虫和蚂蚁了。有时候我们没有洗,而是一边摘一边吃,放在口袋里,口水直流!你能认出多少种族?
说起农村的野果,多如牛毛。昨天看到很多人在谈论农村的野菜。今天是野果,真的是农村取之不尽用之不竭的东西。芳菲还数了数小时候在农村吃的野果。
山里有很多野果,这些是你经常吃的常见的。在农村长大,方菲不得不说她是幸运的。她从小就与大自然为伴,享受大自然的馈赠。也许有人会说,农村又脏又穷,每个人都可以拥有和体验美好!
农村有什么好吃的野果吗?你还留着吗?
这段时间,我感觉自己要变成孙悟空了。我把时间都花在采山花,找树找果上,可就是要和狼虫作伴,和虎豹是一伙的!今天去摘野果一颗一颗的。
我们位于武陵山腹地。多山!因为从小在山里长大,所以习惯了在山里踏实冷静的感觉!看看那些没有起伏的平原,会给人一种空虚,孤独,没有依靠,没有牵挂的感觉!
群山静谧、庄严、活泼、灵动。人们常说靠山吃山,靠水吃水。山中人靠山!
从小依靠大山,经常收获意想不到的零食——野果!桑葚、羊奶果、八月瓜、猕猴桃、刺梨、野葡萄、茶泡、刺泡、红籽泡、水麻泡等等。只要是成熟的时候碰巧遇到,一般都会大吃一顿,好好吃一顿!
一、水麻泡水麻也叫沟水、细水麻。它的茎和枝是丛生的,它的叶子细长,像方叶但比柳叶稍宽稍长。它通常生长在山坡、山谷和水边。夏天经常发现它的茎枝上结满了细密的橘黄色果实,带叶的黄绿相间,十分诱人。这时候如果你只是想吃饱,可以一招吃掉。小时,和朋友一起吃的,酸酸甜甜的,味道还不错。
二、茶泡茶泡是油茶果的变种。看起来像个不太漂亮的桃子,中间是空的。果皮,也就是果肉部分,略厚。听说是变异的,可能大家都不敢吃。但是我吃了。酸甜中带点涩味。可以试试,但不宜多吃。
三、羊奶羊奶在这里也叫羊奶。它通常生长在山区、山谷和灌木丛中。夏天是它果实成熟的季节。成熟的果实呈椭圆形圆柱形,红色,一簇簇挂在细长的树枝上,热闹喜庆。如果你上山的时候运气好,挑个大筐。酸甜可口,多汁。
四、刺梨又叫刺菠萝。多刺的灌木。这应该算是南方山区的特产吧。爱生长在路边、山坡、灌木丛和河流上。它的茎、枝和果实多刺。夏末秋初,要想吃饱,不仅要受徒步之苦,还要受扎刺之苦。但这是值得的,它的味道是酸甜的,略带涩味。它不仅可以生吃,还可以用来酿酒。具有生津润燥、清热化痰、健胃消食的功效。
五、八月瓜八月瓜又叫野香蕉。藤蔓植物。大多在山上和灌木丛中。经常生长在树的旁边。我们这里有句童谣:“八月瓜,九月炸,十月叫浣熊娃娃。”八月瓜黏黏的,甜甜的,有奶香,应该是用来治疗娃娃的,但是如果孩子吃了,有点籽多。没吃过的可以试试!
总之农村有很多野果,尤其是山区农村。因为海拔不同,野果种类特别丰富。最近怎么样?想成为山大王?有花可以摘,有水果可以吃!
一年四季都有好水果吃。
没错,红河州有一种野果,叫“酸多益”。吃起来酸酸的,还有一点香味。当地人用它蘸辣椒盐吃。它有独特的味道。从中医角度看,具有舒筋活血、疏肝止痛、清热杀菌、降血糖血脂的功效。山里的农民经常当季卖回来,我也会时不时买回来,但因为味道酸,每次只能吃一两个。
你好!我是来自李珊的唐唐,来自广西壮族自治区贵港市桂平。我很高兴回答你的问题。
农村有什么好吃的野果吗?你还留着吗?
农村有哪些好吃的野果:野柿子、野葡萄、刺泡、野草莓、野枇杷、野杨梅、牛甘果、野山竹、桑葚、金银花、桃金娘、八月瓜、黄泡、野石榴、木瓜、炭母、蛇退、金樱子、袋泡茶、女儿果、龙葵、五色李等
等待美味的野果。
其实还有很多,因为有些野果叫不出名字。希望朋友们集思广益,看看还有什么好吃的野果。
希望能帮到你。
总觉得湘西的山是被玉帝遗忘的果园。这个果园盛产各种各样的奇异水果。
而我就是在这个被玉帝遗忘的果园里长大的。
小时候,我最喜欢的事就是从玉帝的果园里摘水果。
春风推开了湘西大山的两道门。当春风吹过茶林时,她可能累了,所以她坐在茶树上看着扫墓的人。那天晚上下着小雨。第二个天山的孩子们惊奇地发现茶树上挂着圆圆的球,球都被剥掉了。“挑茶泡吃。”一瞬间,茶树上就爬满了一树的小猴子,它们像猴子一样在茶树枝上上窜下跳地捡茶泡吃。
竹林里那些矮一点的茶树长不出茶泡,就长得像婴儿肥一样可爱,矮一点的茶树长出来的茶穗像婴儿一样肉质白嫩。
春天的风继续吹着,追逐着乡间的蝴蝶。蝴蝶将春风引入了黄金油菜田,于是春风突然变成了垄断。春风轻轻地吹着,无数的油菜花瓣像金子一样被春风带走了。春风拿走油菜花的黄金后,油菜怀孕了,无数绿色的油菜豆荚里孕育着小胖子那么圆的油菜籽。
春风的脚步来到了三月,无数的孩子也来到了三月。其中有一种叫树莓的野果开着白色的花,于是春风吻遍了所有的白色树莓花,白色树莓花产生了红色的三月泡泡、空心泡泡和卧泡泡...
这些红色的覆盆子就像是春风亲吻过的颜色,这可能是白色的覆盆子花被春风亲吻过的原因。
覆盆子吃起来酸酸甜甜的,很好吃。
孩子们高兴地摘着覆盆子回家。
然后夏天来了。这时,湘西山里无数的藤蔓正准备编起来,挂在高处,引诱孩子的贪念。
把自己涂成红色后,血藤高高地挂在杉树上,等着孩子们辛苦地采摘。
野葡萄把自己涂成紫色,高高地挂在枝头。
野生栗子的绿色果实也应该在夏天变甜。
野生山楂也要在夏末秋初登上舞台,欢迎人们采摘。
收割完水稻,你要收获另一种甜味,那就是野生猕猴桃。野生猕猴桃从藤上摘下来,放在坛子里酿造。等它软了去皮,就能吃到猕猴桃的甜味了。
然后是野生八月瓜。野生八月瓜里面的肉是最好的,甜,软,好吃。
八月瓜后迎来大丰收,湘西大山里被玉帝遗忘的果园,此时迎来了野果井喷。
野栗子、野尖栗、高梗、刺、锥栗、炭泡、筐、炒鸡等野果,要在入冬前把它们的价值献给山里的妇孺。
到了冬天,湘西山区的枣在冬天的霜冻下会更冻更甜。
一场白雪只关上了湘西大山里被玉帝遗忘的果园的两道门。
冬天来了,野果转个枣子送客,说:“欢迎来年。”
从小在重庆农村长大的我,对各种野果非常熟悉,这些野果伴随了我整个童年,至今我还在流口水。现在农村有一些,但是我很少回去。不知道有多少人有和我一样的经历。
八月瓜,又名野香蕉。
“八月瓜,九月炒,十月摘娃娃。”儿歌在家乡流传多年。在渝东南山区,只要你有耐心在密林中寻找,总有八月瓜。在上学或者放牛的路上,偶然看到八月瓜,绝对是一件令人兴奋的事情。
但是一定要等熟了再摘,因为早摘不好吃,扭瓜不甜。如果摘的晚了,会被鸟和虫吃掉,就在爆炸当天摘。因此,你需要耐心等待。如果你让别人先到了,你会难过很久。
八月瓜的皮和籽都是苦的,真正能吃到的只有几个果肉,圆润嫩滑,香甜可口,回味悠长。八月瓜富含维生素C,具有很高的营养价值、食用价值和药用价值。也是网络名人中的一颗新果实。
树莓,又名覆盆子,方言“泡儿”。
树莓种类繁多,有刺有酸有甜,是蚂蚁和昆虫的最爱。长长的树枝上挂着许多小果子,有的红,有的绿,有的品种紫黑。除了生吃时口感极佳,树莓还可以用来做果酱,甚至国外也有酿酒。覆盆子的根和茎可以入药,有改善新陈代谢,增强抵抗力的作用。
此外,还需要区分树莓和蛇莓。妈妈说蛇莓不能吃,因为蛇莓上经常有类似唾液的东西,就是“蛇口水”,其实是蝉留下的。
野生红薯,方言“红薯泡”。
野生红薯一般生长在地下或者阴凉处,很难找到。和地瓜一样,整株都有果肉汁,成熟前是蓝绿色的,成熟的果实是红色的,看起来有点像石榴,但比石榴小很多,吃起来很甜。野生红薯含有丰富的膳食纤维和微量元素,具有食用、药用、绿色和观赏性,具有促进消化的作用。
野栗,也叫毛栗。
野生栗子没有市场上买的栗子大,因为我们买的是嫁接品种。山里生的野栗子虽然小,但是更香更甜,特别是晒干的时候,会很甜,回味无穷。小时候在树下爆炸的栗子球或种子脱落,长大后学会爬树打栗子。带刺的栗子丸子需要磨一磨,用鞋子磨一磨,才能拿出来。虽然有时候栗子球的刺会刺到你的手,但你永远不会厌倦。
缫丝花,方言中又叫“刺梨”。
刺梨树在农村的路边或田野里随处可见。果实黄色,表面有很多小刺,相当扎人。不同的刺梨有不同的味道,有的苦涩,有的香甜多汁。老家水井里有一棵刺梨,味道很好。每年都摘,后来不知道谁砍了。
刺梨含有十多种微量元素、二十多种氨基酸和丰富的维生素。被誉为“维生素C之王”,具有消食健脾、收敛止泻的作用。此外,刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD),是国际公认的抗衰老抗癌活性物质。在补充营养的同时,能提高机体免疫力,是居家休闲的珍品。
佛灯果,又名佛果,方言牛奶奶①。
佛灯的果实分布在温带和亚热带地区。果实香甜可口,但有些品种很酸,营养价值很高。在美国南部的威斯特摩兰部落,女性60岁还能保持乳房饱满、丰满、坚挺。据说他们常年吃佛灯果。
1951年,舍纳健康科学研究所专家深入威斯特摩兰滨海湿地,成功从佛灯果实中提取出丰富的活性物质,可激活体内蕴含的势能。这使得佛灯果成为备受关注的天然丰胸水果。
茶泡,茶穗,油茶果变异。
茶泡的果实挺大,但里面是空心的。去掉果肉就可以直接吃了。它是甜的,松的,脆的,有活力的。茶耳有点像茶叶,晶莹剔透。在放学的路上,经常邀上三五个同学,钻遍大山的树林,做茶泡,找茶穗。茶泡、茶穗采得早会苦,采得恰到好处会甜,采得晚会无味甚至碎。
刺,方言中又叫“芽芽泡”。
生长在荒野的有刺的小灌木,每年的新茎都是刺。摘下嫩滑可口的茎,剥开皮直接吃,带点甜味。挑刺也要看时间。如果吃了水分少的东西,嚼不动,咽不下去,那一定是过季了。以前父亲去放牛割草,草里总会有三五根带露水的刺。等爸爸回家可以说是童年最期待的事情之一。
此外,还有大枣、酸枣、丝毛针等。有一次放学路上,我爬上五六米高的酸枣树,摇下来让下面的同学捡。结果我从树上下来的时候,他们也吃完了,伤心失落了好久。我的家乡有一棵大枣树,至少有几十年的历史了。我爸说他上学的时候都这么大了,老树养了很多来来往往的贪吃小学生。
在城里上中学已经十几年了,现在留在城里工作,很少有时间回老家。野果的味道和家乡的悲伤只能在记忆中回忆,在城市长大的流浪儿童是不会理解的。