如何喝鸡尾酒
简单来说,鸡尾酒可以分为两种,即-
1)纯饮料:
使用单一材料,经过加工,呈现原汁原味。
2)混合饮料:
混合多种材料,口味多样,风格千变万化。
其次,鸡尾酒根据其酒精成分、饮用时间和冷热口味可分为以下几类-
1)短饮料:
需要在短时间内饮用,容量在60ml左右,不加冰3-4口即可饮用,10-20分钟内味道不会发生变化。其酒精浓度较高,适合饭前饮用。
2)长饮料:
30分钟内不会影响风味的鸡尾酒,配有冰块和高脚杯,适合随餐或餐后饮用。
3)烈性饮料(酒精饮料):
酒精含量高的鸡尾酒就属于这一类。
4)非酒精饮料:
由柠檬汁、橙汁等制成的饮料。不含酒精或仅含少量葡萄酒。
5)冷饮:
5-6度的鸡尾酒。
6)热饮:
温度控制在60-80度之间,以今日热威士忌最具代表性。
另外,鸡尾酒还可以分为五种口味,分别是:甜、辛、中甜、中辛、酸。
饮酒时间分为:饭前、饭后、全天。