福州牛福州牛的形态

福州牛的毛色为黄色和淡黄色，以黄色为主，鼻为肉色，角和蹄为褐色和灰白色。该角为中等长度，并以圆柱形状向前和向上延伸。成年公牛腰背挺直，胸部深而宽，前躯发达，颈肩有厚厚的驼峰，下垂的皮肤发育良好，皱纹明显，前额有卷毛，雄壮有力。牛有精致的头和细角，大多是龙门的形状。成年奶牛乳房丰满，乳腺血管粗大，乳头长，排列整齐。成年公牛平均身高149.4厘米，体斜长192.0厘米，胸围224.0厘米，体重842.0公斤。成年母牛平均体高129.0 cm，体斜长151.4 cm，胸围181.8 cm，体重432.0 kg。公犊和母犊初生重分别为32.8公斤和365，438±0.7公斤，在国内品种中属于大牛。