关于饺子的起源。

饺子，又名水饺，原名焦耳，是中国一种古老的传统面食，起源于中原的宛城，距今已有1800多年的历史。当时饺子入药，张仲景把一些祛寒的草药包在面团里治病。后来随着时代的变迁，饺子逐渐成为了食物。