如何鉴别有机食品?

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看有没有有机认证标志和认证机构标志

1)有机食品都会有一个有机标签,上面会有两个标志:一个是有机食品标志,不同国家的有机标志如图1;

2)另一个是认证机构的标志,可以是不同的认证机构。国内常见的机构有南京国环OFDC有机认证机构和中绿华夏有机认证机构,如图2;

3)只有贴上同时拥有有机食品标志和有机认证机构的标签,才是通过认证的有机食品,如图3。

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查看有机认证证书

每一款经过有机认证的产品,都会有对应的认证证书,这些证书的期限一般是一年。超过期限的,就不能算通过认证的有机食品了。

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到中国食品农产品认证信息系统查询有机码

1)经过认证的有机食品,都会分配到一个一一对应的有机码,它就像该有机食品的身份证号码,在有机标签上刮开即可看到,如图1;

2)有机码的鉴别如图2,身份码或者序列号是方便企业识别和管理产品用的,不作为鉴别是否有机的依据;

3)您可以登录中国食品农产品认证信息系统(food.cnca.cn),进入“有机码查询”目录,输入有机产品上的有机码,如能查询到相关信息,即是获得认证的有机食品,如图3/4。

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总结起来,专业辨别有机食品的方法有以下四点:

1、认清标志;

2、看认证机构;

3、查看证书;

4、网上查询