牛肉炒青椒怎么做？

食材/配料:牛里脊肉250g，青椒1个，洋葱半个，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，油适量，黑胡椒碎适量。

1.准备好所有材料，洗菜，在牛肉中加入1汤匙淀粉，1汤匙酱油，油和1蛋清，腌制30分钟。

2.将青椒切成小块。

3.将洋葱切成片。

4.九阳不粘锅放少许油。

5.加入腌制好的牛肉，翻炒至变色待用。

6.锅里烧热油，放入洋葱炒香，放入青椒炒软。

7.加入牛肉搅拌均匀，加入1汤匙蚝油和盐搅拌均匀。最后加入适量剁碎的黑胡椒，搅拌均匀。

8.这种简单好吃的青椒炒牛肉，一次不够一大盘，很好吃。