食品级不锈钢有哪些标志？

食品级304钢的含铅量远低于普通不锈钢，因此非常环保，符合国家食品安全要求，所以常被称为食品级304钢。普通不锈钢不会达到这种效果，所以普通不锈钢上不会有食品级的304钢标识。食品级不锈钢的铅含量相对较低，远低于不锈钢，所以食品级不锈钢可以说是不锈钢的升级材料。

食品级304不锈钢使用中的注意事项

1，盐，酱油，醋，汤等。不宜长时间保存，因为这些食物含有大量电解质。如果长时间保存，不锈钢会像其他金属一样与这些电解液发生电化学反应，使有害的金属元素溶出。

2.切记不要用不锈钢锅煮中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，尤其是在加热条件下，很难避免与其发生化学反应，会使药物失效，甚至生成一些毒性更大的络合物。

3、不要使用强碱性或强氧化性的化学品，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质是电解质，也会和不锈钢发生电化学反应。

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