茶叶有哪些品种？

白毫银针是白茶中最珍贵的品种，采自大白茶树的肥芽，因其色泽洁白如银，外观呈针状而得名。其香味鲜，汤色淡黄，味道鲜爽。是白茶中的极品。

白茶-白牡丹

白牡丹是从大白茶树或水仙品种的短芽叶的新梢中抽出的一芽一叶。因为它的绿叶是银夹的，白色的，心形的，看起来像一朵花。冲泡后，绿叶托芽，就像初芽一样，所以口碑很好，也是白茶中的上乘之品。

寿眉取自菜茶品种的短芽和大白茶片，制成的白茶叶大而松，也叫贡眉。