山茶油怎么样

我是吃山茶油长大的,后来出去读书就少吃了。一开始不习惯吃食用油。现在工作,每年收茶籽都要回去帮忙。我们都是人工给山上除草(我老家叫刮茶山)。采下来的茶籽叫(采茶籽),晒干带回家。天气太冷准备过冬的时候,我就在家里把茶壳和茶籽分开(挑选茶籽)。选出来的茶叶就是等着几个村的人一起挖个坑然后去坑里晒干,然后碾碎,用米干草包成饼状,再由村里年轻力壮的男人放进压榨机里。这是一项艰苦的工作。小时候每年都喜欢去榨,因为很暖和,还有一股鲜榨茶油的味道,我永远也忘不了。

我家落后,山路又远。我记得我小时候基本自给自足。因为农村人老实,很少卖东西,所以不知道怎么卖东西。于是我种了茶油,小米,杨梅,山草药,自己用,有些会拿去给亲戚。

这两年偶尔会有一些摊贩去那里买一些,因为交通不便所以不多。

每次回家都会带点茶油或者小米,也有朋友联系我,给他们带点吃的。如果家里没多少,我会从隔壁买一些,也很乐意让他们卖点东西赚点钱。

我妈说今年山茶油价格还不错,但还是留着,因为吃了半辈子不习惯吃别的油。但是,如果收成好,每家都会卖一些,因为她吃不完。。。。

我们在哪里可以买到真正的山茶油?和山里的野生山茶油差不多。我们一年只人工除一次草,只是等着收茶籽。在我看来,茶树和野生树不多,但是像我们这种产量太低了,满山遍野都产不了多少,而且采集起来非常辛苦。据我妈说,有些地方已经有种植茶籽的专家来卖了,他们放化肥。

忘了楼主的问题了。我对茶油的感觉是,反正在家的时候身体很少出问题,出来了就有一些。以前天天吃茶油,嗓子不会像现在这么难受。基本上我之前脸上没有长痘,现在容易上火。反正茶油很好。我爸说,一个很土豪的小中医,喝自己在家煮的凉茶,吃。